Mejeriet
Mejeriet på Øllingegaard leverer hver dag friske økologiske mælkeprodukter til supermarkeder, daginstitutioner, caféer, restauranter og butikker på Sjælland. I dag indvejes økologisk rå mælk fra ni økologiske gårde på Sjælland.


Historie

Der har været landbrug på stedet siden 1599. I sin nuværende form er de gulkalkede bygninger fra 1925, og danner de smukkeste rammer om den mejeridrift som Øllingegaard blev omlagt til fra 1996. Og de 70 hektarer økologisk jord, som hører til Øllingegaard, dyrkes af vore venner på nærliggende gårde.

Læs mere…
 
Økologi

Økologi er ikke bare en smuk tanke – det er handling. At være bevidst om, hvad den gør for dig og  mig og for naturen! Visionen i bæredygtighed er, at vi efterlader tingene en lille smule bedre end vi fandt dem.

Læs mere…
 
Produktion

På Øllingegaard Mejeri har vi valgt selv at forestå både indvejning af mælk, produktion og distribution til samtlige kunder. De mange medarbejdere er stolte af en velfungerende arbejdsplads og produktion af Danmarks bedste økologiske mælkeprodukter.

Læs mere…
 
Besøg på gården

Velkommen til Øllingegaard

Et besøg på Øllingegaard starter med en snak om gårdens historie, økologi og om, hvordan man fremstiller mælkeprodukter. Derefter går vi over og ser maskinerne, mælkeproduktionen og kølerummet. Vi har ingen køer, det er ren mejeridrift.

Læs mere…
 


Øllingegaard Mejeri
Borupvej 69
3320 Skævinge
Tlf.: 48 28 41 51
Fax: 48 28 91 05
mejeri@oellingegaard.dk
2012/01/20 - Administrator

TESTVINDER I MAGASINET ØKOLOGISK. Otte pakker smør i superligaen blev testet af de to dygtige smag [ ... ]

2011/10/25 - Maria Pagels

De danske økologiske mejerier er gået sammen i en kampagne for at oplyse forbrugerne om fordelene  [ ... ]

2011/08/31 - Maria Pagels

Øllingegaard har lavet en frisk og lækker økologisk drikkeyoghurt. Vi er gået i to smagsretninge [ ... ]

fødevarestyrelsens kontrolrapport | Copyright © 2012 Øllingegaard. Alle rettigheder reserveret.