Ingredienser:
Økologisk mælk, mælkesyrekultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 144 kJ/ 34 kcal
Fedt 0,5g
-heraf mættede fedtsyrer 0,3g
kulhydrat 3,7g
-heraf sukkerarter 3,7g
Protein 3,7g
Salt 0,11g
Ean: 5703753000130
Øllingegaard Mejeris økologiske kærnemælk er mælkens læskedrik. Den er syrlig og forfriskende og indeholder blot 0,5 gram fedt. God økologisk kærnemælk er uundværlig i en hjemmelavet koldskål (kærnemælk, tykmælk, vanille, og æggeblomme). Og i hjemmelavede æbleskiver bidrager kærnemælken til sprødhed og en unik smag.
På Øllingegaard indvejer vi hver dag dugfrisk mælk fra 7 økologiske landbrug i det sjællandske nærområde til vores mejeri i Nordsjælland ved Hillerød. Vi gør alt for, at de gårde vi samarbejder med, befinder sig geografisk tæt på mejeriet. Vi behandler mælken og miljøet så nænsomt som muligt i fremstillingsprocessen. Det tror vi, man kan smage.
Pasteuriseret. Ikke homogeniseret.