Osten er fremstillet af økologisk mælk og modner i minimum 8 uger. Ved stuetemperatur opnår osten smagsnoter af nødder, med en let syrlig eftersmag.
En blød kraftig rødkit modnet ost. Osten er en håndlavet ost, fremstillet af økologisk mælk fra køer, der går på græs mindst 150 dage om året.
Ingredienser:
Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, rødkitkultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1669 kJ/ 402 kcal
Fedt 32g
-heraf mættede fedtsyrer 20g
kulhydrat <0,5g
-heraf sukkerarter <0,5g
Protein 28g
Salt 1,8g
Ean: 5703753007795
