Denne mælk er til den holdningsfyldte café, men er også velegnet til hjemmebaristaen. Mælken er blot én i serien af de produkter, vi har udviklet til cafémiljøet, men også skønne til hjemmebrug.
Den skånsomme behandling af mælken sikrer, at indholdsstoffer – så som mælkens fedtmolekyler – forbliver intakte. Mælkens gode smag og naturlige evne til at skumme bevares, idet mælken koncentreres, indtil indholdet af de naturlige proteiner når det ønskede niveau. Barista mælken er derfor ideel til cappuccino og caffe latte, men kan naturligvis også drikkes, som den er.