Creme Fraiche 38% 250g

Økologisk Creme Fraiche 38% er syrlig og dejligt cremet. Navnet er af fransk oprindelse og betyder ”frisk fløde”. Dette indfanger netop essensen i produktets kerne, eftersom creme fraiche med sine syrlige smagsnoter og bløde konsistens i sandhed er en slags frisk fløde. Creme Fraiche 38% egner sig særligt godt som en pendant til sødmen i desserter og kager, men er med sin friskhed også et godt modspil til de fede smagsnuancer i supper, kogeretter og kødgryden.

Højpasteuriseret. Homogeniseret.