Ingredienser:
Økologisk fløde (38% fedt), mælkesyrekultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1479 kJ/ 359 kcal
Fedt 38g
-heraf mættede fedtsyrer 24g
kulhydrat 2,2g
-heraf sukkerarter 2,2g
Protein 2,1g
Salt 0,07g
Ean: 5703753000420
Økologisk Creme Fraiche 38% er syrlig og dejligt cremet. Navnet er af fransk oprindelse og betyder ”frisk fløde”. Dette indfanger netop essensen i produktets kerne, eftersom creme fraiche med sine syrlige smagsnoter og bløde konsistens i sandhed er en slags frisk fløde. Creme Fraiche 38% egner sig særligt godt som en pendant til sødmen i desserter og kager, men er med sin friskhed også et godt modspil til de fede smagsnuancer i supper, kogeretter og kødgryden.
Højpasteuriseret. Homogeniseret.