Ingredienser:
Økologisk fløde (18% fedt), mælkesyrekultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 787 kJ/ 190 kcal
Fedt 18g
-heraf mættede fedtsyrer 11g
kulhydrat 3,6g
-heraf sukkerarter 3,6g
Protein 3,5g
Salt 0,11g
Ean: 5703753000161
Økologisk Creme Fraiche 18 % er syrlig og let cremet. Navnet er af fransk oprindelse og betyder ”frisk fløde”. Dette indfanger netop essensen i produktets kerne, eftersom creme fraiche med sine syrlige smagsnoter og bløde konsistens i sandhed er en slags frisk fløde. Creme Fraiche 18 % egner sig særligt godt som en pendant til sødmen i desserter og kager, men er med sin friskhed også et godt modspil til de fede smagsnuancer i supper, kogeretter og kødgryden.
Højpasteuriseret. Homogeniseret.