Creme Fraiche 38% 5 kg

Øllingegaard Mejeris økologiske creme fraiche er lavet på rå mælk og fløde. Den økologiske mælk starter sin rejse i en tank i tre meters højde, så mælken ikke skal pumpes så hårdt igennem systemet. Gennem det naturlige ”fald” transporterer produktet sig selv videre til syrning og til skånsom manuel omrøring.

Den økologiske creme fraiche er fantastisk til madlavning, tærter og desserter.

Og nu, hvor grill-sæsonen går i gang, er den ideel som dip iblandet krydderier eller friske krydderurter som supplement til et rigtigt sommermåltid.

Højpasteuriseret. Homogeniseret.