Sødmælk 3.5% 1L Grøn Balance

Økologisk Sødmælk er autentisk og rund i sin smag. Dette kan tilskrives den uhomogeniserede og intakte fedtstruktur i mælken, der er blevet bevaret hele vejen fra malkningsprocessen på gårdene til den endelige mælk i kartonerne. Den skånsomme og langsomme efterbehandling resulterer i et naturligt slutprodukt. Det mener vi, man kan smage. Sødmælken er lidt af en sværvægter i sin kategori for de uhomogeniserede mælketyper karakteriseret ved dannelsen af et lille fedtlåg på toppen af mælken, og bør derfor omrystet før brug. Den skifter farve og smag med årstiderne, når køerne kommer på græs i april, kan det med det samme både ses og smages på sødmælken. Velbekomme!

Pasteuriseret. Ikke homogeniseret.