Ingredienser:
Økologisk fløde, salt, mælkesyrekultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 3014 kJ/ 733 kcal
Fedt 81g
-heraf mættede fedtsyrer 52g
kulhydrat 0,5g
-heraf sukkerarter 0,5g
Protein 0,5g
Salt 1,2g
Ean: 5703753005029
Gammeldags kærnet smør er for dig, der sætter pris på kvalitet, simpelhed – men også det lidt ekstravagante i de små nydelsesøjeblikke, som når smørkniven glider hen ad et stykke nybagt brød med økologisk, gyldent smør på bladet, så tænderne når at løbe i vand.Gammeldags smør fremstilles på økologisk syrnet fløde. Kærningen sker i overensstemmelse med den oprindelige fremgangsmetode, som i århundrede har været kendt og anvendt i Danmark. Fløden kærnes nemlig på en smørkærne, hvor der under processen både dannes smør og et restprodukt i form af kærnemælk. Traditionstro og originalt. Det oplagte valg for alle, der gemmer på en lille madentusiast og ønsker at udrette store smagsoplevelser i sit køkken med friske, økologiske og kvalitetssikre råvarer som omdrejningspunkt for sine kokkerier.