🎄 Flødeost-juletræ 🎄 Et flot og cremet juletræ – perfekt til ostebordet 🧀✨ Sådan gør du: Form flødeosten til en kegleform i husholdningsfilm. Rul i friskhakket persille. Pynt med granatæble- og pinjekerner. Skær en stjerne af peberfrugt og sæt den på toppen med en tandstik. Server med kiks eller brød – og nyd! 💚 Kom forbi vores jule oste event i gårdbutikken i morgen og få endnu mere inspiration 🤩

Müsliboller Fuld af grov kærlighed – müsliboller, der mætter og forkæler din mave 🥯🥣 Det skal du bruge: (ca 13 styks boller) 10 g Gær 500 ml koldt vand 1 dl Yoghurt 1 tsk Salt 1 tsk Sukker Ca. 500 g Hvedemel 200 g Havregryn 250 g Rosiner, Mandler & hasselnødder (i alt) 1 spsk olie Sådan gør du: Opløs gær i vand. Tilføj yoghurt, sukker, hvedemel og havregryn. Rør dejen godt sammen. Tilføj nu salt og rør igen. Til slut tilføjes rosiner og nødder. Rør dejen godt. Den må gerne være våd men følg gerne konsistensen på videoen. Tilføj lidt ekstra mel hvis den føles for våd. Stil på køl natten over (dejen skal gerne hæve 10-14 timer) Næste morgen tændes ovnen på 220 grader (varmluft) og din tages bolledej ud af køleskabet imens ovnen varmer godt op. Fordel med en ske bollerne på bagepladen og bag i midten af ovnen i ca. 17 minutter. Afkøles på en rist og nydes med smør og ost. Velbekomme 🧈🧀

Kanelsnegle Lun kærlighed i hver en snoning – friskbagte kanelsnegle, som du drømmer om dem på en kølig efterårsdag 🐌🤎 Det skal du bruge: (ca. 14 store snegle) Gærdej: 25 g Gær Ca 700 g Hvedemel 50 g Smør 300 ml Vand 200 ml Yoghurt 1 tsk Kardemomme 1 tsk Salt 1 spsk Sukker Remonce: 150 g Smør 3 spsk Kanel 125 g Sukker Sådan gør du: Opløs gær i en skål med lunkent vand. Tilføj yoghurt, sukker og salt og rør sammen. Tilføj mel og ælt dejen smidig i hånden eller på en røremaskine. Tilføj dit smør i dejen og ælt det godt ind i. Lad nu din dej hæve i 1-1 1/2 time et lunt sted. Når dejen er hævet godt op hældes den ud på et meldrysset bord og rulles ud med en kagerulle til dejen er ca. 2 cm høj. Fordel din remonce ud over hele dejen og rul forsigtigt sammen. Skær lige store snegle og læg på bagepapir. Lad hæve indtil din ovn er varmet op til 185 grader og bag i ca 30 minutter eller til gyldne. Afkøl lidt og nyd lune. Du kan med fordel lave en dobbelt portion og fryse halvdelen ned.

🎃🍫Brownie 🍫🎃 Det skal du bruge: - 200g smør - 200g Mørk Chokolade - 250g sukker - 3 æg - 2 tsk vaniljesukker - 150g mel - 100g valnødder - 100g hvid chokolade Sådan gør du: Pisk æg og sukker luftigt, mens du smelter smør og mørk chokolade. Når chokolade blandingen er kølet af vendes den i ægge massen. Nu kommes alle de tørre ingredienser i, undtagen valnødder. Valnødderne vendes i som det sidste inden dejen hældes i en form. Bag brownien ved 180 grader i ca. 40 min. Når brownien er kølet af skæres den ud i firkanter. Pynt med hvid chokolade. Form størrelse: 25 x 25 cm.

Cheescake i glas 🍎🍏🍁🍂   Det skal du bruge: -       2 spsk flødeost -       2 dl vinter koldskål -       3 dl fløde -       1 tsk vaniljesukker -       6 spsk æblemos   -       75g havregryn -       30g nødder -       2 spsk honning   Sådan gør du: Start med at varme en pande op. Kom havregryn, nødder og honning på panden og rist det godt af. Tag det af varmen og lad det køle af. Pisk flødeost, vinter koldskål, fløde og vaniljesukker til en luftig masse. Kom de honningristede havregryn i bunden af et glas, kom en lille skefuld æblemos ovenpå og til sidst din cheesecake masse. Top eventuelt med æblestykker vendt i kanel og sukker.   Ca. 6 desserter