Økologisk Skyr Naturel 0,2% er som taget ud af en islandsk saga om mejeriprodukter – så tro mod den ægte vare, at hvis du lytter godt efter, kan du måske endnu høre små bække rislende og vulkanske bjerge buldrende for dine ører. Produktet er med sit høje proteinindhold og lave fedtprocent et oplagt bud på et forfriskende nyt pust til morgenmaden. I samspil med müsli, friske bær og en lille skvis sirup danner skyren grundlag for et dejligt mættende måltid, der også stiller den lette sult. Økologisk Skyr Naturel 0,2% kan snildt erstatte creme fraiche eller græsk yoghurt i den daglige madlavning.

Økologisk Skyr Vanilje 0,2% er som taget ud af en islandsk saga om mejeriprodukter – så tro mod den ægte vare, at hvis du lytter godt efter, kan du måske endnu høre små bække rislende og vulkanske bjerge buldrende for dine ører. Produktet er med sit høje proteinindhold og lave fedtprocent et oplagt bud på et forfriskende nyt pust til morgenmaden. I samspil med müsli, friske bær og en lille skvis sirup danner skyren grundlag for et dejligt mættende måltid, der også stiller den lette sult. Økologisk Skyr Vanilje 0,2% kan snildt erstatte creme fraiche eller græsk yoghurt i den daglige madlavning.

Anvend Økologisk Græsk Inspireret Yoghurt 10% som dyppelse på siden af din tallerken til et stykke mørt kød med råstegte kartofler vendt i timian, salvie og olie samt tilberedte asparges. De gæve grækere havde mange talenter. Derfor har vi har ladet os inspirere af deres beundringsværdige kundskaber inden for mejeribrug, og fremstillet en økologisk yoghurt i samme boldgade som grækernes originale produkt. Med en fedtprocent på 10% er den græske yoghurt et delikat indslag til brunchbordet prydet med honningristede hasselnødder, tørrede tranebær og frisk frugt på toppen. Økologisk Græsk Inspireret Yoghurt 10% er ikke at forglemme også et sandt must i enhver traditionstro tzatziki.

Højpasteuriseret. Homogeniseret.

Øllingegaards økologiske piskefløde er fremragende til madlavning, bagning, desserter og ikke mindst friske danske jordbær om sommeren. Fløden har en flot gullig farve, er lækker cremet og særlig nem at piske til flødeskum.

Du kan også bruge fløden til cocktails og lad fløden indgå som en af hovedingredienserne; find mere inspiration på Cocktaiils.dk 

Højpasteuriseret. Ikke homogeniseret.

Øllingegaards økologiske piskefløde er fremragende til madlavning, bagning, desserter og ikke mindst friske danske jordbær om sommeren. Fløden har en flot gullig farve, er lækker cremet og særlig nem at piske til flødeskum.

Du kan også bruge fløden til cocktails og lad fløden indgå som en af hovedingredienserne; find mere inspiration på Cocktaiils.dk 

Højpasteuriseret. Ikke homogeniseret.

Øllingegaard Mejeris økologiske kærnemælk er mælkens læskedrik. Den er syrlig og forfriskende og indeholder blot 0,5 gram fedt. God økologisk kærnemælk er uundværlig i en hjemmelavet koldskål (kærnemælk, tykmælk, vanille, og æggeblomme). Og i hjemmelavede æbleskiver bidrager kærnemælken til sprødhed og en unik smag.