Mozzarella kugler

Blød friskhed – direkte fra Øllingegaard

Vores økologiske, frisklavede mozzarella er kendetegnet ved sin bløde, saftige konsistens og rene, milde smag af frisk mælk. Den fremstilles nænsomt på Øllingegaard Mejeri og pakkes i sin egen lage for at bevare elasticitet og saftighed.

Smagen er let, cremet og ren – en ost, der forener enkelhed med kvalitet.

Frisk mozzarella er perfekt i en klassisk caprese med solmodne tomater og basilikum, men den gør sig også fortrinligt på pizza eller som et blødt element i salater, hvor dens friskhed løfter de andre råvarer.