En majestætisk ost med dybde og sødme
Økologisk Kong Bars er en fast modnet ost, der lagres i minimum 12 uger, så dens fulde aroma kan udfolde sig. Den naturlige skorpe gemmer på et elfenbensfarvet indre, hvor smagen balancerer dyb sødme med et frugtigt strejf og en mild, vedvarende eftersmag.
Konsistensen er fast og cremet på samme tid, hvilket gør den både harmonisk og alsidig.
Kong Bars er oplagt som ledsager til et glas hvidvin eller mousserende vin, hvor de frugtige noter fremhæves. Den er også fortrinlig i køkkenet – prøv den smeltet på en sprød tærte eller som hemmeligt pift i en lun sandwich.
Lagring: Min. 12 uger
Smag: aromatisk, dyb, sødligt med et strejf af frugt.
Konsistens: fast
Behandling/skorpe: Naturlig skorpe
Fedtindhold: 45+ / 26%
Ingredienser:
Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1413 kJ/ 340 kcal
Fedt 26g
-heraf mættede fedtsyrer 17g
kulhydrat <0,5g
-heraf sukkerarter <0,5g
Protein 26g
Salt 1,8g
Ean: 05703753007917
